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果汁新国标将出台 橙汁和橙汁饮料有区别

发布时间 : 2021-07-28 13:31    点击量:

  随着日前《橙汁及橙汁饮料》国家标准草案公布,记者随机采访了多位消费者,他们纷纷表示,由于果汁品牌众多,不少果汁与果汁饮料没有清晰的界限,现在自新国标草案公布以来,不少果汁都标明了果汁含量及成分,一目了然,选购起来不再困难了。

  新国标草案明确了什么是100%橙汁和什么是橙汁饮料,其中规定果汁含量不得低于10%,禁止向橙汁中同时加入糖和酸味剂。记者从中国饮料工业协会负责人处了解到,做出这些规定,是为了规范市场,确保果汁和果汁饮品有益于消费者身体健康。

  记者随后走访了北京美廉美、易初莲花等大型超市,在饮料区,尽管《橙汁及橙汁饮料》新国标目前暂未实施,但一些知名品牌已在产品包装上标明果汁含量及成分,不过一些中小品牌并未标注。据统计,我国生产果汁的厂家约有6000家,2005年总销售额超过11亿美元,而因为生产工艺和技术的限制,能够生产中高档纯果汁、果肉果汁的厂家少而又少。专家预测,《橙汁及橙汁饮料》国家标准草案将有望年内正式实施,中高档的纯果汁和果肉饮料将成为厂商新的利润增长点,一些只注重概念的炒作、忽略产品品质的企业将被淘汰出局。对于新国标,不少知名果汁厂商的态度是赞同,他们纷纷表示作为国内果汁行业的龙头企业,参与了此项国标的制定,国标出台后有望改善果汁市场良莠不齐的现状。

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